
Wstępne przygotowania:
Fasolkę szparagową umyć, pokroić na kawałki długości 2 cm i zblanszować w osolonej wodzie. Następnie osączyć na sitku i przelać zimną wodą. Marchewkę umyć, obrać i ugotować na lekko twardo w osolonej wodzie. Przelać zimną wodą, ostudzić i pokroić w plasterki. Fasolkę oraz marchewkę wstawić do lodówki.
projekty domów jednorodzinnych - Roman Dmowski - odżywki
Wykonanie:
Przygotować sos: Szalotki obrać i drobno posiekać. Natkę pietruszki oraz estragon umyć i również bardzo drobno posiekać. Wymieszać ocet, olej, cukier, sól, pieprz oraz zioła. Sos rozcieńczyć odrobiną wody, a następnie wlać go do przygotowanych składników sałatki. Nałożyć na talerze. Przed podaniem posypać grzankami.
Porady leśne - przewóz chorych - projekty budynków gospodarczych